Fajitas de Huevo de Verduras

Name: Fajitas de Huevo de Verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ( berenjenas) pimiento morrón, cortado en tiras de 1/4 de pulgada; 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 4 8 pulgadas Tortillas de harina Old El para burritos (8 pulgadas; desde paquete de 11 onzas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) margarina o mantequilla; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa gruesa y gruesa Old El; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mezcla de condimentos Old El fajita (de un paquete de 1 oz)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Fajitas de Huevo de verduras. Esta receta sirve 4 porciones con 325 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes leche, huevos, la vieja mezcla de condimentos de el fajita y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Fajitas de Verduras, Fajitas de verduras picantes, y Fajitas de Verduras Asadas Rápidas para recetas similares.

Instrucciones

Batir los huevos y la leche con un tenedor; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

En una sartén de 12 pulgadas, derrita la margarina a fuego medio-alto. Cocine el pimiento, la cebolla y la mezcla de condimentos en margarina durante unos 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Pimiento

Vegetal

Margarina

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las verduras de la sartén; manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a medio; vierta la mezcla de huevo en la sartén. A medida que la mezcla comience a asentarse en la parte inferior y lateral, levante suavemente las porciones cocidas con una espátula para que las porciones finas y crudas puedan fluir hasta el fondo. Evite agitar constantemente. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los huevos estén firmes pero aún húmedos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Vierta una cuarta parte de la mezcla de huevo en el centro de cada tortilla; cubra con verduras. Dobla los lados derecho e izquierdo de la tortilla sobre la mezcla, superponiéndola. Cubra cada fajita con 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Huevo

Equipo

Sartén

Espátula

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

pimiento morrón, cortado en tiras de 1/4 de pulgada 6

corteza de pastel de migas (Keebler)48 pulgadas

Tortillas de harina Old El para burritos (8 pulgadas; desde paquete de 11 onzas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

margarina o mantequilla 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1( berenjenas)

cebolla, en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa gruesa y gruesa Old El 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mezcla de condimentos Old El fajita (de un paquete de 1 oz)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.