La excelente cena de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 702 calorías, 40g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene media crema, mantequilla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Tratar Excelente Cena de Pollo, Pastel de Carne Excepcional, y Aderezo para Ensalada Griega Excepcional para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
Horno
2
Saltear los champiñones en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Mantequilla
3
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Coloque el pollo en la sartén y vierta el caldo sobre él. Cubra y cocine a fuego medio durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido. Reserve 1/2 taza de caldo de la sartén y deseche o guarde el caldo restante para otros usos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Retire el pollo a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
6
Derrita la 1/2 taza de mantequilla restante en una sartén a fuego medio y bate la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la 1/2 taza de caldo reservado y la mitad y la mitad de crema. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, unos 5 minutos. Apague el fuego y agregue el queso Parmesano, el romero, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y Mitad
Parmesano
Sal Y Pimienta
Romero
Mantequilla
Caldo
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén
Batir
7
Vierta la salsa sobre el pollo en la fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Salsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Coloque los champiñones salteados en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Seta
9
Hornee sin tapar durante 30 minutos en el horno precalentado.
Equipo que necesitarás
Horno
10
Dejar reposar unos minutos antes de servir para que la salsa espese.