Escalope de Pollo con Salsa de Champiñones

Name: Escalope de Pollo con Salsa de Champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida, al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 pechugas de pollo con hueso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 grande huevos batidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 1 libra de calabacín, ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado para decorar; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba el escalope de pollo con salsa de Champiñones. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 29g de grasa y un total de 519 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes harina, pechugas de pollo, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, que es sólido. Recetas similares incluyen Escalope Con Salsa De Champiñones, Escalope Crujiente Recubierto con Puerro Cremoso y Salsa de Champiñones, y Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza.

Instrucciones

Retire las pechugas de pollo del hueso. Cortar cada pechuga por la mitad longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

2 Cebolletas Picadas

Ponerlos entre las piezas de plástico y les libra con un mazo o una sartén hasta que estén 1/4 de pulgada de espesor.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Configure una estación de empanado con tres platos para empanadas o platos poco profundos.

Poner la harina en una y sazonarla con una generosa pizca de sal y pimienta, los huevos batidos con 2 cucharadas de agua en otra, y el pan rallado en la tercera. Dragar los trozos de pollo en la harina, luego el huevo batido, el pan rallado. Reservar. En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo en 1 capa y cocine hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Conchas De Canelones

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir sobre papel marrón y mantener caliente mientras haces la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

En otra sartén a fuego medio, agregue la mantequilla. Cuando esté derretido, agregue los champiñones y sazónelos con sal y pimienta. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce