Ensalada picante de camarones y queso de cabra con chile verde

Ensalada picante de camarones y queso de cabra con chile verde
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la ensalada picante de camarones y queso de cabra con chile verde. Esta receta sirve para 4 personas. Por $6.2 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana y sin gluten tiene 700 calorías , 28 g de proteína y 52 g de grasa por ración. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, aceite de oliva, vinagre de vino de arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 69% , lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Dip de chile verde y queso de cabra , Hamburguesa del suroeste de chile verde y queso de cabra y Hamburguesas de tocino, chile verde y queso de cabra .

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados. En un tazón, combine el chile ancho en polvo, el azúcar moreno claro, el chile de árbol, la canela y el comino y reserve. En un tazón mediano, coloca los camarones. Salpimentar agresivamente los camarones. Luego, espolvorea los camarones con la mezcla de especias por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal AñadidaSalsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida
Azúcar Moreno ClaroAzúcar Moreno Claro
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De PulgadaPatatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Coloque los camarones en una bandeja para hornear y rocíe con aceite. Ase durante 4 a 5 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
3
Coloque la rúcula en un bol, rocíe con un poco de vinagreta de chile ahumado y sazone con sal y pimienta al gusto. Divida la rúcula sazonada en 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
VinagretaVinagreta
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Coloque 6 camarones alrededor del plato.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
5
Unta las gaufrettes con el Queso de Cabra con Chile Verde y colócalas al lado de cada camarón.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
6
Rocíe con más vinagreta y cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
7
Combine el vinagre, el chipotle y el cilantro en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que emulsione. Sazone con miel, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De PimientaAceite De Pimienta
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Caliente el aceite en una sartén mediana de lados altos a 360 grados F. Corte las papas con una mandolina en forma de gaufrettes. Freír las patatas en tandas hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
MandolinaMandolina
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y sal inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
10
Coloque el chile y el queso de cabra en un procesador de alimentos y procese hasta que se combinen. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Queso De CabraQueso De Cabra
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)

Ingredientes

3(invierno)chile poblano finamente picado con semillaschile poblano finamente picado con semillas11 libra de calabacín,chile de árbol en polvochile de árbol en polvo227Nueces del tipo que quieras (picadas)rúcula, lavada y secarúcula, lavada y seca2baking potatoes, like russets, washed and peeledbaking potatoes, like russets, washed and peeled4486 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite de cacahuete o de canolaaceite de cacahuete o de canola1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)puré de chile chipotle en adobopuré de chile chipotle en adobo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)puré de chile chipotle en adobopuré de chile chipotle en adobo4Ruibarbo, picado fresco o congeladoChopped Cilantro, for garnishChopped Cilantro, for garnish4Nueces del tipo que quieras (picadas)cilantro fresco picadocilantro fresco picado227Nueces del tipo que quieras (picadas)queso de cabraqueso de cabra01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.canela molidacanela molida01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.comino molidocomino molido1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)azúcar moreno claroazúcar moreno claro1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)azúcar moreno claroazúcar moreno claro1086 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos3(invierno)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos1grandechile poblano, asado, pelado, sin semillas y picadochile poblano, asado, pelado, sin semillas y picado646 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre de vino de arrozvinagre de vino de arroz4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalSal4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta recién molidaSal y pimienta recién molida24grandecamarones, sin cáscara y apanadoscamarones, sin cáscara y apanados

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Vigilance Chardonnay, con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
Vigilancia Chardonnay
Vigilancia Chardonnay
En elevaciones que van desde 1,400 a 3,000 pies y ubicado en la base del Monte Konocti, que alguna vez fue un volcán activo, Red Hills AVA presenta colinas, suelos volcánicos rojos y una brisa con efecto de lago proveniente de Clear Lake, uno de los lagos naturales más antiguos de América del Norte. . La fruta de este vino fue fermentada en barrica en un 70% para crear una riqueza cremosa. Una porción de la fruta se sometió a fermentación maloláctica para agregar capas mantecosas y complejidad al vino. Este vino de color dorado pajizo tiene aromas de manzana verde y refrescantes sabores tropicales.
DificultadExperto
Listo en50 min.
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