Ensalada Griega

Name: Ensalada Griega
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas calamata, sin hueso; 1 pepino de invernadero, sin pelar, sin semillas y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, cortado en cubitos de 1/2 pulgada (no desmenuzado); 2 clavo ajo picado; 1 pinta tomates cereza o uva, cortados a la mitad; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 grande pimiento rojo, cortado en cubitos grandes; 1 cebolla morada, cortada en rodajas medias; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen vinagre de vino tinto; 1 grande pimiento amarillo, cortado en cubitos grandes

Ensalada griega es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 316 calorías, 7g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes queso feta, pimiento morrón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Tratar Gallinas de Cornualles a la Parrilla y Calabacines fáciles con Adobo Griego, Tzatziki y Ensalada Griega, Ensalada Griega de Aguacate y Pollo a la Parrilla con Aderezo Griego, y Ensalada de Verduras Griegas con Vinagreta Griega Casera para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el pepino, los pimientos, los tomates y la cebolla roja en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Pepino

Tomate

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para la vinagreta, mezcle el ajo, el orégano, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Sin dejar de batir, agregue lentamente el aceite de oliva para hacer una emulsión.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Aceite De Oliva

Emulsiones

Mostaza

Orégano

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la vinagreta sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Vegetal

Agregue el queso feta y las aceitunas y mezcle ligeramente. Reserve durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Queso Feta

Servir a temperatura ambiente.

Equipo

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas calamata, sin hueso 1

pepino de invernadero, sin pelar, sin semillas y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso feta, cortado en cubitos de 1/2 pulgada (no desmenuzado)2clavo

ajo picado 1pinta

tomates cereza o uva, cortados a la mitad 11 libra de calabacín,

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen aceite de oliva 11 libra de calabacín,

orégano seco 1grande

pimiento rojo, cortado en cubitos grandes 1

cebolla morada, cortada en rodajas medias 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen vinagre de vino tinto 1grande

pimiento amarillo, cortado en cubitos grandes

Vino recomendado: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

¿Griego en el menú? Prueba a combinar con Agiorgitiko, Assyrtiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Skouras Saint George Agiorgitiko. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.