Ensalada De Tortellini De Brócoli
La ensalada de brócoli y tortellini tarda aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas. Por 69 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este entremes tiene 209 calorías , 9 g de proteína y 8 g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra floretes de brócoli, tortellini de queso, semillas de girasol y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 28% . Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares son la ensalada de tortellini y brócoli , la ensalada de tortellini y brócoli y la ensalada de brócoli y tortellini .
Instrucciones
En una cacerola grande, cocine el brócoli en 6 tazas de agua hirviendo durante 2 minutos.
Escurrir y enjuagar inmediatamente con agua fría. En la misma sartén, cocine los tortellini según las instrucciones del paquete.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
En un tazón grande, combine el brócoli, los tortellini, la cebolla y las pasas.
Combine la mayonesa, el sustituto del azúcar y el vinagre; vierte sobre la ensalada y revuelve para cubrir. Refrigere por al menos 1 hora. Justo antes de servir, agregue el tocino y las semillas de girasol.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Eighteen Miles Chardonnay. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 36 dólares.
Dieciocho Millas Chardonnay
La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.