Ensalada de Salmón con Chile Rojo y Aderezo César

Name: Ensalada de Salmón con Chile Rojo y Aderezo César
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de anchoas; 1 1 libra de calabacín, pasta de chile rojo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crutones sazonados; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 dientes de ajo pelados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada hojas de lechuga romana picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas filetes de salmón cocidos, divididos en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Salsa inglesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada de Salmón con Chile Rojo y Aderezo César. Esta receta hace 4 porciones con 225 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano sal y pimienta, aceite de oliva, hojas de lechuga romana y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada César con aderezo de Chile Rojo, Ensalada César con Aderezo de Chile y Cilantro, y Cena de esta noche: Ensalada de Salmón Chamuscado con Chalota Asada y Aderezo de Chile.

Instrucciones

En una licuadora o procesador de alimentos, combine el jugo de limón, el aceite, el queso parmesano, el ajo, la pasta de anchoas, la pasta de chile rojo, la mostaza y la salsa inglesa. Haga puré hasta que quede suave. Sazone, al gusto, con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Inglesa

Pasta De Anchoas

Pasta De Chile

Jugo De Limón

Parmesano

Mostaza

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Coloque las hojas de lechuga en una fuente para servir y cubra con salmón y picatostes.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Croutones

Salmon

Vierta sobre el aderezo y sirva.

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de anchoas 11 libra de calabacín,

pasta de chile rojo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crutones sazonados 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2

dientes de ajo pelados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

queso parmesano rallado 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

hojas de lechuga romana picadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

filetes de salmón cocidos, divididos en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Los vinos Hindsight Chardonnay con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta alrededor de 26 dólares por botella.

Vinos Retrospectivos Chardonnay

Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos en Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable y envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra una acidez normalmente reservada solo para vinos de acero inoxidable. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.