Ensalada de Salmón Ahumado

Name: Ensalada de Salmón Ahumado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) alcaparras, finamente picadas; 1 pequeño pepino, en rodajas finas; 1 limón, jugo de; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 manojo ensalada mixta verde; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado noruego, en rodajas muy finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? La ensalada de salmón ahumado podría ser una receta increíble para probar. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 239 calorías, 13g de proteína, y 19g de grasa cada. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, alcaparras, ensalada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Huevo de Salmón Ahumado, Ensalada de huevo y salmón ahumado caliente, y Ensalada de Huevo de Salmón Ahumado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)30Nueces del tipo que quieras (picadas)

alcaparras, finamente picadas 1pequeño

pepino, en rodajas finas 1

limón, jugo de 606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1manojo

ensalada mixta verde 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado noruego, en rodajas muy finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra recién molida, al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.