Ensalada de Pollo y Tomate Jerk

Name: Ensalada de Pollo y Tomate Jerk
Prep time: 6 h 55 min
Cook time: 6 h 55 min
Total time: 6 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 4 kilogramos pollo cortado, 8 muslos y 8 muslos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de tomillo frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo triturado; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 4 Lima; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla morada, cortada en juliana; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 2 Chiles Scotch bonnet; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates jugosos, cortados en trozos; 2 cebollas blancas finamente picadas

La ensalada de pollo y tomate Jerk podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $4.68 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 90g de proteína, 76g de grasa y un total de 1128 calorías. Dirígete a la tienda y compra canela molida, ajo, limas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Jerk de Pollo y Nectarina, Ensalada Caribeña de Pollo y Pasta Jerk, y Prueba la Ensalada de Pollo Jerk de las Islas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las limas en un tazón pequeño apto para microondas y hornee en el microondas hasta que se liberen los aceites esenciales de la piel. Estas limas estarán calientes saliendo del microondas, así que déjalas a un lado y déjalas enfriar antes de exprimirlas.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Con una licuadora (o un procesador de alimentos), mezcle todos los ingredientes secos; pimienta de jamaica, nuez moscada, canela, tomillo, cebolla, cebolletas y pimientos (mientras usa guantes) para hacer una pulpa. Vuelva a colocar las limas y exprima el jugo en la licuadora a través del tubo de alimentación. Asegúrate de usar los aceites de lima que se liberaron al cocinar en el microondas, así como el jugo que has exprimido. A continuación, agregue la salsa de soja a través del tubo de alimentación.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Salsa De Soja

Pimienta De Jamaica

Canela

Pimienta

Nuez Moscada

Cebolla

Jugo

Cal

Tomillo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Mezclar bien.

Coloque los trozos de pollo y las pieles de lima en un recipiente que podrá cubrir firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Cal

Vierta el adobo sobre el pollo y descanse en el refrigerador durante la noche (o un mínimo de 4 horas). Manténgase bien cubierto y alejado de otros alimentos, ya que los manchará.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ase el pollo en una sartén tapada durante 2 horas. Suba la temperatura a 400 grados F, destape el pollo y ase durante otros 30 minutos. Lo importante es que "compruebes si está cocido"."Cuando el pollo esté listo, la carne se sentirá firme y los jugos correrán limpios. También puede utilizar un termómetro de lectura instantánea que debe registrar una temperatura interna de al menos 180 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Para hacer la ensalada de tomate, mezcle los tomates, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la cebolla roja y la albahaca en un tazón para mezclar. Mezcle suavemente y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta