Ensalada De Piña
La receta de Ensalada de Piña la puedes preparar en 15 minutos aproximadamente. Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos y lacto ovo sirve para 6 personas y cuesta 38 centavos por porción. Una porción contiene 68 calorías, 1 g de proteína y 3 g de grasa. Funciona bien como entremés. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, miel, salsa de soja y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 91%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares incluyen ensalada de pollo a la parrilla y piña con aderezo de piña y serrano, ensalada de pollo a la parrilla y piña con aderezo de piña y serrano y salmón Jerk caribeño con ensalada de piña al curry y queso de cabra + ensalada de frutas.
Instrucciones
Escurrir la piña y reservar el jugo.
Corta las rebanadas por la mitad; dejar de lado. En un frasco con tapa hermética, combine el aceite, la miel, el vinagre, la salsa de soja y el jugo de piña reservado; agitar bien.
Refrigere por al menos 30 minutos.
Combine la lechuga romana, las rodajas de cebolla y las rodajas de piña en una fuente para servir.
Rocíe con el aderezo; revuelva para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Selbach Oster Riesling Kabinett, con una puntuación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Selbach Oster Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy herbáceo; especialmente a manzana y mineralmente; final mentolado severo. Combina con todo lo que te guste en la cocina de aves, mariscos y mariscos, especialmente si lo acompañas con salsas a base de nata o mantequilla. Genial con ensaladas de verano y con la cocina de la Cuenca del Pacífico.