Ensalada de Guisantes y Ternera

Ensalada de Guisantes y Ternera
La Ensalada de Guisantes y Ternera es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 9g de grasa, y un total de 230 calorías. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filete de falda de res, jugo de limón, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 57%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Guisantes y Ternera, Carne de Res con Guisantes de Nieve, y Carne de Res con Guisantes de Nieve.

Instrucciones

1
Ase el filete de 4 a 6 pulgadas. del fuego durante 8-10 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carnes marque 170°. Enfriar completamente. Corta la carne en rebanadas finas a lo largo del grano; colócala en una bolsa de plástico resellable grande. En un frasco con tapa hermética, combine la salsa de tomate, el aceite, el jugo de limón, el azúcar morena y los condimentos; agite bien.
Ingredientes que necesitarás
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Cereal Crispix, TrituradoCereal Crispix, Triturado
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Vierta sobre la carne; selle la bolsa y déle la vuelta para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
3
Añadir los champiñones, las castañas de agua y la cebolla. Refrigera por 8 horas o durante la noche, volteando ocasionalmente. Justo antes de servir, agregue los guisantes de nieve.
Ingredientes que necesitarás
Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir CocosAgua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Anillos De Pimiento Rojo DulceAnillos De Pimiento Rojo Dulce
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Servir sobre lechuga; decorar con tomates.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Ensalada en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Faire La Fete Cremant de Limoux. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Faire La Fete Cremant de Limoux
Faire La Fete Cremant de Limoux
De color dorado claro con aromas y sabores vibrantes de manzana horneada, cereza blanca y merengue de limón. Desde caviar gourmet y ostras hasta palomitas de maíz, Faire la Fête es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos y cocinas. Pruebe con una ensalada asiática de peras, rollitos de atún picantes o chuletas de cerdo y puré de manzana.Mezcla: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
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