Ensalada de Cangrejo con Naranja y Orégano sobre Masa Madre a la Parrilla

Name: Ensalada de Cangrejo con Naranja y Orégano sobre Masa Madre a la Parrilla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) perejil de hoja plana picado, un puñado de hojas; 1 limón, en jugo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne fresca de cangrejo en trozos, disponible en el mostrador de pescado en mercados más grandes; 1 naranja ombligo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, más más para asar pan; 2 (invierno) orégano fresco, pelado de 3 ramitas, picado; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino tinto, 1 cucharada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 4 rebanada pan de masa madre campestre de 1/2 pulgada de grosor

La Ensalada de Cangrejo con Naranja y Orégano sobre Masa Madre a la parrilla es un sin lácteos y pescatariano plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 448 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano pan de masa fermentada, orégano, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es super. Tratar Ensalada de Cangrejo y Panini de Masa Madre, Ensalada de Naranja, Achicoria y Orégano, y Ensalada de Cangrejo Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una sartén a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el vinagre, el orégano y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Incorpora el aove en un chorro lento. Sazone el aderezo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Transfiera las tinas de cangrejo a un tazón y pase los dedos por la carne para verificar si hay trozos de conchas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Cangrejo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Corta los extremos de 2 naranjas navel. Coloca las naranjas en posición vertical y quita las cáscaras en tiras, trabajando alrededor de cada naranja con un cuchillo pequeño y afilado. Corta la naranja en rodajas finas y, a continuación, córtala en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Ombligo

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Agrega las naranjas picadas y la cebolla morada al tazón de carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Rocíe el aderezo sobre la mezcla de cangrejo y mezcle para cubrir uniformemente. Cubra y enfríe la ensalada hasta que esté lista para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Unte ligeramente las rebanadas de pan con aceite y ase a la parrilla, volteándolas una vez, hasta que estén ligeramente tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para servir, coloque la ensalada de cangrejo fría sobre el pan a la parrilla y disfrute con un cóctel de champán de durazno congelado.

Ingredientes que necesitarás

Champaña

3 Rodajas De Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Cangrejo

Equipo

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

perejil de hoja plana picado, un puñado de hojas 1

limón, en jugo 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne fresca de cangrejo en trozos, disponible en el mostrador de pescado en mercados más grandes 1

naranja ombligo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, más más para asar pan 2(invierno)

orégano fresco, pelado de 3 ramitas, picado 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla morada, picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino tinto, 1 cucharada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 4rebanada

pan de masa madre campestre de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.

Bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay

Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como micro-viñedos individuales delineados en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, el grado, el portainjerto y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos notablemente ricos y sedosos.