Ensalada Cremosa de Cóctel de Cangrejo sobre Crostini Frotado con Ajo

Ensalada Cremosa de Cóctel de Cangrejo sobre Crostini Frotado con Ajo
La ensalada cremosa de Cóctel de Cangrejo sobre Crostini Frotado con ajo podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta pescatariana sirve 20 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 70 calorías. Una mezcla de jugo de limón, cebolla, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 29%, que no es tan excelente. Tratar Ensalada Fresca de Tomate y Albahaca con Crostini de Ajo, Hamburguesas de Carne de Flanco de Ensalada César con Crostini de Ajo, y Ensalada Cremosa de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornea a 400 por 10 minutos o hasta que estén crujientes. Enfriar un poco. Frote ligeramente 1 lado de cada rebanada de pan con los lados cortados de ajo. Deseche el ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PanPan
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Combine la cebolla, el apio, el pimiento y el cangrejo en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ApioApio
CebollaCebolla
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine el perejil y los ingredientes restantes. Vierta con cuchara la mezcla de cangrejo y mezcle suavemente. Cubra cada rebanada de pan con 1 cucharada de mezcla de cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PanPan
CangrejoCangrejo

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud4
Revista