Cuscús Griego

Name: Cuscús Griego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 164 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) queso feta desmenuzado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 34 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas Kalamata en rodajas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 86 Nueces del tipo que quieras (picadas) cuscús perla (israelí); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates secos picados al sol; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

Nunca hay demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el cuscús griego. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $1,75 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 232 calorías , 10 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Funciona bien como guarnición. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, ajo, jugo de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. 80 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 78% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el cuscús griego , los camarones y el cuscús griego y el cuscús al estilo griego .

Instrucciones

Vierta el caldo de pollo y el agua en una cacerola, agregue el ajo y deje hervir. Agrega el cuscús, tapa la sartén y retira del fuego. Deje reposar el cuscús hasta que se haya absorbido toda el agua, aproximadamente 5 minutos; pelusa con un tenedor. Deje que el cuscús se enfríe a una temperatura cálida.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Cuscús

Ajo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

En un tazón grande para servir, mezcle ligeramente el cuscús, los tomates secados al sol, las aceitunas, el queso feta y los garbanzos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Garbanzo

Queso Feta

Cuscús

Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el orégano, la pimienta negra, el vinagre de vino blanco y el jugo de limón en un tazón pequeño y vierta sobre la mezcla de cuscús. Mezcle nuevamente para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Cuscús

Orégano

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

164Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2(invierno)

queso feta desmenuzado 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 346 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas Kalamata en rodajas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 86Nueces del tipo que quieras (picadas)

cuscús perla (israelí)28Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates secos picados al sol 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

Moschofilero, Assyrtiko y Agiorgitiko son excelentes opciones para el griego. Si le apetece un toque griego con su comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para acompañar pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un tinto con mucho cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. El Santo Assyrtiko con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.

Santo Asirtiko

Color amarillo claro y brillante. Seco con distintos aromas de cítricos y flores, combinados con notas ahumadas y minerales del suelo volcánico. Con mucho cuerpo, bien equilibrado, con sabores intensos y final largo.