Curry De Calabaza Y Garbanzos Con Limoncillo Y Cilantro

Name: Curry De Calabaza Y Garbanzos Con Limoncillo Y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 pequeño calabaza, pelada, sin semillas y cortada en trozos pequeños; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 4 x vainas de cardamomo, trituradas; 3 x dientes de ajo, pelados y triturados; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos secos, remojados durante la noche y cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 jengibre del tamaño de un pulgar, pelado; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 3 x tallos de hierba de limón, hojas externas eliminadas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 grande cebolla picada; 2 x chiles rojos calientes, finamente picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aprox de stock (o agua)

El Curry De Calabaza Y Garbanzos Con Limoncillo Y Cilantro es un sin gluten y vegano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 34g de grasa y un total de 598 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato indio. Una mezcla de cebolla, garbanzos, vainas de cardamomo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Sopa de Garbanzos de Limón y Coco al Curry de Kardea, Garbanzo Curativo de Hierba de Limón Curry Verde Tailandés con Arroz Integral de Coco Tostado, y Calabaza y Curry de Garbanzos.

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

calabaza, pelada, sin semillas y cortada en trozos pequeños 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chile Scotch Bonnet, picado 4

x vainas de cardamomo, trituradas 3

x dientes de ajo, pelados y triturados 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos secos, remojados durante la noche y cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1

jengibre del tamaño de un pulgar, pelado 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 3

x tallos de hierba de limón, hojas externas eliminadas 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1grande

cebolla picada 2

x chiles rojos calientes, finamente picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aprox de stock (o agua)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Chenin Blanc de Field Recordings. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.