Curry de Calabaza

Name: Curry de Calabaza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado mantequilla (para freír); 6 champiñones, cortados en rodajas; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 5 clavo ajo picado; 1 pulgada jengibre, rallado; 2 chiles verdes, finamente cortados; 1 grande cebolla en rodajas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza, cortada en cubos; 2 chiles rojos, finamente cortados; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de curry de calabaza podría satisfacer su antojo indio alrededor 30 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 474 calorías, 10g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cúrcuma, curry en polvo, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Curry de Pollo y Calabaza fácil {Semana de la calabaza: Día 2}, Curry de Calabaza, y Curry de Calabaza de Kay.

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

mantequilla (para freír)6

champiñones, cortados en rodajas 3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 5clavo

ajo picado 1pulgada

jengibre, rallado 2

chiles verdes, finamente cortados 1grande

cebolla en rodajas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza, cortada en cubos 2

chiles rojos, finamente cortados 11 libra de calabacín,

cúrcuma 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Pratsch Organic Gruner Veltliner. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.