Crostini de Paté de Hígado de Pollo con Cebollas Balsámicas

Name: Crostini de Paté de Hígado de Pollo con Cebollas Balsámicas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 filete 3 filetes de anchoa; 1 baguette, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, tostada o a la parrilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígados de pollo limpios y enjuagados; 2 clavo ajo, aplastado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 grande cebollas, cortadas en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Crostini de Paté de Hígado de Pollo con Cebollas Balsámicas podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 32g de grasa y un total de 466 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Diríjase a la tienda y recoja hígados de pollo, cebollas, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Tratar Crostini Con Paté De Hígado De Pollo, Paté de Hígado: La Mousse de Hígado de Pollo Más Sedosa y Cremosa de la Historia, y Crostini di fegatini (Crostini de Hígado de Pollo Toscano) para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer las cebollas: Cubra una sartén grande con aceite de oliva y agregue las cebollas. Sazone las cebollas con sal y ponga la sartén a fuego medio-alto. Tapar y sudar las cebollas de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el balsámico y cocine durante otros 20 a 25 minutos o hasta que el balsámico esté almibarado. Úselo de inmediato o colóquelo en un frasco hermético y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Para hacer el paté de hígado de pollo: Cubra una sartén grande con aceite de oliva y agregue las anchoas, las alcaparras y el ajo. Llevar a fuego medio y saltear hasta que las anchoas se hayan disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Anchoa

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Naranja, Ralladura

Paté

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los hígados de pollo, suba el fuego y saltee durante 3 a 5 minutos y cocine hasta que los hígados estén aproximadamente de 1/2 a 3/4 del camino hecho.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Agregue el vino y cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que el vino se haya reducido a la mitad, la mezcla aún debe estar bastante espesa.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Transfiera todo a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Sazone con un poco de sal, si es necesario, y afloje con un poco de aceite de oliva si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)