Croquetas de Gambas de Nannie

Name: Croquetas de Gambas de Nannie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de sal; 3 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 1 grande huevo, ligeramente batido; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones cocidos picados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Las croquetas de camarones de Nannie pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 342 calorías, 13g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 98 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes huevos, pimienta molida, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 29%. Tratar Croquetas de Camarones y Patatas, Croquetas de Confeti de Salmón y Camarones, y Croquetas de Camarones y Cangrejo de Cindy para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego lento; batir en harina. Cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Agregue gradualmente la leche; cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire del fuego y agregue 1 huevo y camarones. Tapar y enfriar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Forma la mezcla de camarones en 16 bolas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Enrolle las migas de sal, sumerja 2 huevos batidos y vuelva a enrollarlas en las migas de sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Grageas De Perlas Blancas

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Vierta el aceite a una profundidad de 3 pulgadas en un horno holandés y caliéntelo a 37

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Freír las croquetas de 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas.

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Libra De Muslos De Pollo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de sal 3(invierno)

2 dientes de ajo, picados 1grande

huevo, ligeramente batido 2grande

huevos, ligeramente batidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones cocidos picados 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.