Crepes de Verduras de Verano

Name: Crepes de Verduras de Verano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 4 crêpes listos para usar de 9 pulgadas (ver Consejo); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado, dividido, y más para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos, (de 1 espiga grande; ver Punta); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes picadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 3 (invierno) leche baja en grasa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta parcialmente descremado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín picado

Los crepes de verduras de verano podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 17g de grasa y un total de 308 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra crema, jugo de limón, frijoles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un no tan sobresaliente puntuación de espátula de 40%. Recetas similares incluyen Crepes de Verduras de Verano-4 Puntos, Rava Dosas (Crepes Indios) con Calabaza de Verano + Tomate Masala de Garbanzo, y Crepes Rellenos de Verduras Asadas con Coulis de Pimiento Rojo.

Ingredientes

Porciones:

crêpes "listos para usar" de 9 pulgadas (ver Consejo)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollino fresco picado, dividido, y más para decorar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos, (de 1 espiga grande; ver Punta)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías verdes picadas 2(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 3(invierno)

leche baja en grasa 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria de bajo contenido graso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso ricotta parcialmente descremado 0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín picado

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 8 dólares por botella.