Corned Beef con Costra de Pimienta en una Bolsa con Salsa de Miel y mostaza

Name: Corned Beef con Costra de Pimienta en una Bolsa con Salsa de Miel y mostaza
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 kilogramos falda de ternera en conserva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de miel; 3 (invierno) mostaza de miel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 1 pequeño cebolla finamente picada; 2 (invierno) pimienta; 1 pan centeno de mármol; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mantequilla sin sal; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca recién molida

La carne en conserva con Costra de Pimienta en una Bolsa con Salsa de Miel y mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 273 calorías, 18g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes centeno de mármol, sal, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, que es sólido. Recetas similares incluyen Carne en Conserva con Miel y Mostaza al Horno, Corned Beef al Horno con Miel y Mostaza, y Carne en Conserva con Miel y Mostaza al Horno.

Instrucciones

Para cocinar en papillote (en el horno, encerrado en una bolsa de horno o papel de aluminio), precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque la harina en una bolsa de horno y agite para cubrir el interior.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Agregue la pimienta molida y la pechuga a la bolsa y agite para cubrir la superficie de la carne con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Coloque la pechuga en bolsas en una asadera.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue mostaza con miel, rábano picante y 1/2 taza de agua y selle la bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Miel

Rábanos Rusticanos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Hornea durante unos 45 minutos por libra.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En el episodio cocinamos este plato sous vide, francés para "al vacío", y que se aplica a cocinar alimentos envasados al vacío a una temperatura muy baja de alrededor de 140 grados F, generalmente en líquido. Debido a problemas de seguridad alimentaria, se requiere equipo especial para cocinar al vacío. Si posee uno de los electrodomésticos que sella al vacío los alimentos en bolsas de plástico que son seguras para hervir, es posible que desee utilizar su método de" hervir en bolsa", que es similar al sous vide. Sin embargo, asegúrese de seguir las instrucciones del fabricante.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Alternativamente, es posible que desee utilizar un método de cocción" faux sous vide " (hecho de manera similar a sous vide, solo que sin vacío). Para hacer esto, envuelva los ingredientes en plástico y sumérjalos en un caldo de corte, el término para un "líquido para escalfar" que consiste en un caldo de verduras, y cocine a fuego lento en la estufa a baja temperatura (necesaria para evitar derretir el plástico) durante aproximadamente 2 horas. (Un "hervor a fuego lento" en la cocina clásica está justo por debajo de un hervor.)

Ingredientes que necesitarás

Bebida Soy Dream (sabor Original) O Leche

Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Combine la leche, la cebolla, la hoja de laurel, el clavo y la nuez moscada en una cacerola de calibre grueso y no corrosiva a fuego medio. En una sartén aparte, cree un roux cocinando la mantequilla y la harina durante unos minutos, revolviendo continuamente, sin dorar, hasta que emita un aroma a nuez.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar del fuego. Cuando la leche esté bastante caliente, vierte una pequeña cantidad en el roux enfriado, revolviendo hasta que la leche esté bien mezclada. Regrese esto a la leche restante y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Retirar del fuego y sazonar, al gusto, con sal y pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's