Col Rizada Miniera

Name: Col Rizada Miniera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 rebanada tocino, finamente picado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) berzas, cortadas a la mitad longitudinalmente, y tallos y costillas centrales desechados

La receta de Col Rizada Miniera podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 114 calorías. Para 68 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, y Berzas.

Instrucciones

Apila mitades de hojas de col y enrolla transversalmente en forma de cigarro.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Corte transversalmente en rodajas muy finas (no más gruesas de 3/4 de pulgada) con un cuchillo afilado.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Cocine el tocino en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las berzas, revuelva para cubrir y cocine hasta que estén de un color verde brillante, aproximadamente 1 minuto. Sazonar con sal y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Sal

Equipo

Cuchillo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3rebanada

tocino, finamente picado 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

berzas, cortadas a la mitad longitudinalmente, y tallos y costillas centrales desechados

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.