Salmón con Limón, Alcaparras y Romero

Name: Salmón con Limón, Alcaparras y Romero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero frescas picadas; 8 rodajas de limón (unos 2 limones); 61 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón (aproximadamente 1 limón); 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Marsala (o vino blanco); 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El salmón con limón, alcaparras y romero requiere unos 30 minutos de principio a fin. Por $5,51 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. ¿Cuidas tu figura? Esta receta pescatariana, apta para fodmap y sin gluten, sin lácteos, tiene 477 calorías , 36 g de proteína y 25 g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 418 seguidores. Si tienes a mano pimienta, limón, jugo de limón y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 99% , lo cual es fantástico. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salmón Con Limón, Alcaparras y Romero , Salmón con Limón, Alcaparras y Romero , y Salmón con Limón, Alcaparras y Romero .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Unte la parte superior e inferior de los filetes de salmón con aceite de oliva y sazone con sal, pimienta y romero.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cuellos De Pollo

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque cada trozo de salmón sazonado en un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para doblarlo y sellarlo. Cubra cada trozo de salmón con 2 rodajas de limón, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de vino y 1 cucharadita de alcaparras. Envuelva bien el salmón en los paquetes de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Cáscaras De Limón

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Coloque una parrilla a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla caliente y cocine durante 10 minutos para obtener un trozo de salmón de 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Sirva en los paquetes de papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Equipo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de romero frescas picadas 8

rodajas de limón (unos 2 limones)616 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón (aproximadamente 1 limón)1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino Marsala (o vino blanco)546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para Fish. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 100 dólares por botella.

Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir

Chacra Treinta y Dos es un vino de viñedo único, elaborado a partir de viñedos viejos plantados en 1932 sobre un terreno estratificado de arcilla, arena y cantos rodados. Chacra Treinta y Dos, el más estructurado de todos los vinos de Chacra, está destinado a ser envejecido. Sin embargo, sus características suaves y taninos aterciopelados lo hacen bebible a una edad más temprana. Este tinto equilibra las notas de especias tostadas y mezquite con el carácter de la cereza macerada, permaneciendo fresco hasta el final con matices minerales.