Col con Batata En Leche De Coco

Name: Col con Batata En Leche De Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño col, desmenuzada; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Chile Scotch Bonnet, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 4 dientes de ajo triturados; 1 (invierno) comino molido; 4 Jugo de media lima; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 batatas, peladas y cortadas en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 grande patata blanca, pelada y cortada en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la col con Batata En Leche De Coco. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 634 calorías, 13g de proteína, y 42g de grasa. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 129 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Una mezcla de repollo, leche de coco, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Tratar Sopa de Camote al Curry con Leche de Coco, Favoritos de Fin de Semana + Cuencos de Camote con Salsa de Leche de Coco y Cúrcuma Dorada, y Sopa de Boniato, Pimiento Rojo y Leche de coco (vegana, sin gluten, sin soja) para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los copos de pimienta, las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pimienta

Agregue el ajo, el comino molido, el curry en polvo y cocine, revolviendo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Comino Molido

Ajo

Agregue el caldo de verduras, la leche de coco, la salsa de tomate, la pasta de tomate, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta