Chuletas de Cordero con Piruleta Asiática

Name: Chuletas de Cordero con Piruleta Asiática
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada y en juliana; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de chile rojo; 1 (puede ser o desnatar) Polvo chino de cinco especias; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta fusilli; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo fresco, picado; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 chuletas de cordero (2 a 3 por persona); 4 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, en juliana

Chuletas de Cordero de Piruleta Asiática toma alrededor 4 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Una porción contiene 1901 calorías, 79g de proteína, y 119g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 462 fans. Esta receta es típica de la cocina asiática. Una mezcla de aceite de oliva, cinco especias en polvo, zanahoria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como plato principal caro. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 94%. Chuletas de Cordero con Piruleta Asiática, Chuletas de Cordero con Piruleta, y Chuletas de Cordero Asiáticas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine el azúcar morena, el ajo, el cilantro, la salsa de soja, el jengibre, el chile, las cinco especias chinas y la sal al gusto. Masajee las chuletas de cordero durante 5 a 10 minutos y luego deje marinar de 4 a 6 horas en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Cinco Especias Chinas

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Chuleta De Cordero

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Para la pasta: Cocine la pasta fusilli de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Drenar.

Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Cocina el ajo durante 1 minuto sin que se dore, y luego agrega el calabacín y las zanahorias. Cocina de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la pasta escurrida y cocine por otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue la crema espesa, hierva, reduzca a fuego lento y cocine de 3 a 5 minutos. Justo antes de servir, agregue el cilantro, el parmesano y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa De Tomate Hunt's®

Calienta el asador y asa las chuletas al punto de cocción de tu gusto, de 2 a 3 minutos por lado para que estén medianamente cocidas.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Sirva 2 o 3 chuletas sobre cada porción de pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Panecillos Integrales, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1( berenjenas)

zanahoria, pelada y en juliana 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de chile rojo 1(puede ser o desnatar)

Polvo chino de cinco especias 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas, picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y picado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta fusilli 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ajo fresco, picado 2(invierno)

aderezo de limón y pimienta 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta molida 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)8

chuletas de cordero (2 a 3 por persona)4(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín, en juliana

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asian funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 litro) con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 litro)

Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling es un vino rico y sensual. Hay una ligera conjetura de botritis y algunos taninos nudosos, pero el efecto general es vendido y firme