Chuletas de Cerdo con Salsa de Albaricoque

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Albaricoque
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de albaricoque en almíbar extra ligero; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central (1/2 pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Las chuletas de cerdo con salsa de albaricoque podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 10g de grasa y un total de 246 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes mitades de albaricoque en almíbar extra ligero, pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Chuletas de Cerdo o Costillas De Cerdo Con Salsa De Albaricoque y Piña, Chuletas de Cerdo con Salsa de Albaricoque, y Chuletas de Cerdo en Salsa de Naranja y Albaricoque.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes y espolvoree sobre ambos lados de las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo y cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la sartén; reserve y mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir los albaricoques, reservando el jarabe.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Jarabe

Agregue 6 cucharadas de jarabe a la sartén; cocine a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jarabe y los albaricoques restantes de 1/2 taza; cocine durante 5 minutos o hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Jarabe

Servir la salsa sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cerdo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de albaricoque en almíbar extra ligero 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central (1/2 pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.