Chimichangas Poblano y Nopales

Name: Chimichangas Poblano y Nopales
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados; 8 tortillas de harina (8 pulg.), ligeramente calentado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nopales en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso jack o pepper jack rallado; 1 chile poblano, cortado a la mitad, sin semillas y en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa y guacamole; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, derretida; 2 (invierno) aceite vegetal, dividido

La receta de Chimichangas Poblanas y Nopales podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 223 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja nopales, salsan y guacamole, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Vincent Price Sopa Poblano-Sopa de Chile Poblano, Nopales Con Huevo, y Ensalada de Nopales para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle 1 cucharada. aceite con mantequilla derretida, y untar un poco en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Caliente 1 cucharada restante. engrase en una sartén grande a fuego medio; agregue chile, cebolla, nopales y sal; y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Nopales

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga 2 cucharadas. cada queso y frijoles y aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de verduras en el centro de una tortilla. Dobla hacia los lados y enrolla como un burrito. Coloque chimichanga en una bandeja para hornear engrasada, con la costura hacia abajo. Llene las tortillas restantes y espacie aproximadamente 2 pulgadas. aparte en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Vegetal

Queso

Frijol

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Unte el resto de la mezcla de mantequilla sobre las chimichangas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Hornee, volteándolo a la mitad, hasta que esté dorado y crujiente, unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar las chimichangas por la mitad en diagonal y servir con salsa y guacamole.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

* Compre nopales cortados y limpios (almohadillas de cactus) en un mercado latino.

Ingredientes que necesitarás

Nopales

Avance: A través del paso 2 hasta 5 horas, enfriado; hornee unos 5 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados 8

tortillas de harina (8 pulg.), ligeramente calentado 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nopales en cubos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso jack o pepper jack rallado 1

chile poblano, cortado a la mitad, sin semillas y en rodajas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa y guacamole 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal, derretida 2(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.