Chiles con Relleno de Chorizo

Chiles con Relleno de Chorizo
Los chiles con relleno de Chorizo podrían ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 12. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 180 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja migas de pan, salchichas de cerdo a granel, huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 63%. Similar recetas Relleno de Pan de Maíz del Sudoeste con Maíz y Chiles Verdes, Relleno de Chorizo y Pan de Maíz, y Relleno de Pan de Maíz y Chorizo.

Instrucciones

1
Retire y deseche las tripas de salchicha. Desmenuzar la carne en una sartén de 12 a 14 pulgadas a fuego medio - alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Agregue el ajo, el comino y el orégano. Revuelva con frecuencia hasta que la salchicha esté ligeramente dorada, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
3
Escurrir y desechar la grasa.
4
Mientras tanto, recorte y deseche los extremos descoloridos del tallo de la seta. Picar champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
5
Añadir a la mezcla de salchichas. Exprima la humedad de las espinacas y agréguela a la mezcla de salchichas. Revuelva a menudo a fuego alto hasta que la mezcla comience a dorarse, unos 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
6
Retirar del fuego. Agregue el pan rallado y el queso. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
7
Añadir el huevo y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Enjuague y escurra los chiles. Desde el tallo hasta la punta, corte cada chile abierto a lo largo. Abra el chile con facilidad y saque cuidadosamente las semillas y las venas y deséchelas. Rellena los chiles por igual con relleno de chorizo, empacar con firmeza.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
9
Coloque los chiles, con la abertura hacia arriba, en una sola capa en una sartén de 10 por 15 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
10
Hornee en un horno de 400 hasta que los chiles estén suaves y teñidos de marrón, aproximadamente 25 minutos. Con una espátula ancha, transfiera a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Casteller con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Brut Casteller
Cava Brut Casteller
El Cava Casteller Brut exhibe aromas a manzana verde y cítricos. En boca, tiene sabores frescos y crujientes con notas cítricas y de lima y solo un toque de dulzura. Sabe fresco, limpio y nervioso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud28
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