Cazuela de Tomate y Verduras

Name: Cazuela de Tomate y Verduras
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramita Albahaca fresca , para decorar; 2 (invierno) migas de pan secas al estilo italiano; 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 5 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 ( berenjenas) patata, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 cebolla morada, cortada en aros finos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 grande tomates maduros, cortados transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 ( berenjenas) ñame pelado y cortado en trozos de 1/2; 2 pequeño o 1 calabacín grande, cortado transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada de grosor

La cazuela de tomate y verduras requiere aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 15g de grasa y un total de 287 calorías. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de ramitas de albahaca, migas de pan, calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 245 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es tremendo. Tratar Cazuela de Quinua de Pollo y Verduras con Tomate y Albahaca, Cazuela de Verduras, y Cazuela de Verduras al Huevo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la papa, el ñame, el pimiento, las zanahorias y 2 cucharadas de aceite de oliva en una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento