Cangrejo que Grita Se Derrite en Pumpernickel
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Melts de Cangrejo Chillón en pan de centolla. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 426 calorías, 28g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.29 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 29 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes crema espesa, mostaza dijon, carne de cangrejo en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Se Derrite el Cangrejo, Se Derrite el Cangrejo, y Se Derrite el Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
En un tazón grande, mezcle el queso crema y la crema espesa hasta que quede suave. Incorporar el cangrejo, el cebollino y el rábano picante. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.
Transfiera la mezcla a una fuente pequeña para hornear y hornee durante 10 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
Unte 1/2 cucharadita de mostaza en 1 lado de cada ronda de pan integral. Cubra con hojas de espinaca y mezcla de cangrejo.
Espolvoree el queso parmesano por encima. Asa 2 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
Coloca 2 aros de olivo en la parte superior de cada cangrejo derretido y llena el centro con un trozo de pimiento, haciendo "ojos". Use otra tira de pimiento para hacer un círculo para una "boca que grita".
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.