Burritos de Jamón y Huevo

Name: Burritos de Jamón y Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón cocido picado; 4 huevos; 2 10 pulgadas tortillas de harina (10 pulgadas), calentadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado, dividido

Los burritos de Jamón y Huevo son un plato principal mexicano. Esta receta rinde 2 porciones con 557 calorías, 29g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra salsa, queso cheddar, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 52%, lo cual es bueno. Burritos de Desayuno Congelados Caseros de Jamón, Huevo y Chile Verde, Burritos de Huevo, y Burritos de Huevo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón pequeño, bata los huevos y la sal. En una sartén grande, caliente la mantequilla hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de huevo; cocine y revuelva a fuego medio hasta que los huevos estén parcialmente cuajados.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue el jamón, 1/4 taza de queso y la salsa; cocine y revuelva hasta que los huevos estén completamente listos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Huevo

CAM

Coloque la mezcla de huevo descentrada en cada tortilla; espolvoree con el queso restante. Dobla los lados y los extremos sobre el relleno y enrolla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Rollo

Huevo

Equipo

Sartén

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón cocido picado 4

huevos 210 pulgadas

tortillas de harina (10 pulgadas), calentadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado, dividido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para el Burrito. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Las bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 fue otra de una serie de cosechas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otra brotación temprana y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo fue casi ideal, ya que las uvas pudieron completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantuvieron una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.