Bistec De Pimienta A La Parrilla Con Salsa De Pimiento Morrón

Name: Bistec De Pimienta A La Parrilla Con Salsa De Pimiento Morrón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 4 (puede ser o desnatar) pimienta molida en trozos grandes; 2 (invierno) 3/4 cucharadita de melaza; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento rojo grande, sin semillas y en cuartos (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 grande chalotes, pelados y cortados a la mitad longitudinalmente; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento morrón amarillo grande, sin semillas y en cuartos (aproximadamente

Bistec de Pimienta a La Parrilla Con Salsan de Pimiento es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 8g de grasa y un total de 277 calorías. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra melaza, chalotes, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 80%. Tratar Filete de Tres Puntas a la Parrilla con Salsa de Pimiento Morrón, Bistec de Pimiento Vegano (También conocido como Falso de Pimienta), y Bistec a la Parrilla Marinado con Balsámico y Condimento de Pimiento Morrón para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 10 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera. Sellar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire los filetes y las verduras de la bolsa, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Marinar

Filete

Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 3 cucharadas (aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue las chalotas y los pimientos morrones; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén crujientes y tiernos. Picar las chalotas y los pimientos; colocar en un tazón pequeño. Agregue el adobo reducido; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Marinar

Chalotes

Equipo que necesitarás

Tazón

Presione 1 cucharadita de pimienta molida gruesa en 1 lado de cada bistec. Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Coloque la sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes, con los lados salpimentados hacia abajo; cocine 3 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue la salsa de pimiento morrón; cocine hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Equipo

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 libra de calabacín,

tomillo seco 4(puede ser o desnatar)

pimienta molida en trozos grandes 2(invierno)

3/4 cucharadita de melaza 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimiento rojo grande, sin semillas y en cuartos (aproximadamente 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3grande

chalotes, pelados y cortados a la mitad longitudinalmente 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimiento morrón amarillo grande, sin semillas y en cuartos (aproximadamente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.