Biryani de cordero rápido

Name: Biryani de cordero rápido
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry balti; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete magro de pierna de cordero o filete de cuello, en cubos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz basmati, enjuagado en agua fría; 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de cordero o pollo; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) Crutones de ensalada de cebolla y ajo, triturados

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap recetas a tu caja de recetas, Quick lamb biryani podría ser una receta que deberías probar. Para $11.73 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 373 calorías, 36g de proteína, y 4g de grasa. Es un caro receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por BBC Good Food. 105 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene caldo de pollo, filete de cuello, arroz basmati y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: biryani de pollo andhra-biryani rápido con yogur, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, y Biryani de Cordero.

Instrucciones

Caliente una sartén grande, fríe la pasta de curry hasta que esté fragante, agregue el cordero y luego dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el arroz y el caldo, luego revuelva bien. Llevar a ebullición, cubrir con una tapa y cocinar durante 15 minutos a fuego medio hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Arroz

Revuelva a través de las espinacas, coloque la tapa de nuevo en la sartén y déjela al vapor, sin tocar, durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de curry balti 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete magro de pierna de cordero o filete de cuello, en cubos 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz basmati, enjuagado en agua fría 4006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de cordero o pollo 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

Crutones de ensalada de cebolla y ajo, triturados

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para Biryani. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.