Beicon Banh Mi de Serious Eats

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Beicon Banh Mi de Serious Eats. Una porción contiene 1056 calorías, 25g de proteína, y 70g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.35 por porción. Varias personas hicieron esta receta, y 141 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de tocino, vinagre, mayonesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa de pescado tailandés, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa con Salsa de Anís Estrellado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Panceta de Cerdo Estofada con Caramelo Vietnamita Banh Mi-Nail Shop Eats # 4, Receta vietnamita de Huevo Frito Banh Mi (banh Mi Trung Op La) - " el, y Pollo a la Barbacoa, Manzana, Tocino, Quesadillas de Queso Cheddar - Iowa Girl Eats para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la zanahoria, el daikon, 1/4 de taza de azúcar y 1 cucharada de sal en un tazón mediano para mezclar. Con las manos, masajea la sal y el azúcar en las verduras hasta que comiencen a ablandarse y exuden líquido. Coloque el tazón a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego escurra las verduras. Mientras tanto, combine el vinagre, 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua en un tazón pequeño o recipiente de Tupper y mezcle hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vinagre

Zanahoria

Rábano Daikon

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras escurridas y refrigere hasta que esté listo para usar, al menos 1 hora. (Las verduras deben durar al menos 10 días y mejorarán con el tiempo.)

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vinagre

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 204°. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y extienda el tocino sobre ella.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Tocino

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee el tocino hasta que esté crujiente, unos 15 minutos, luego escurra en un plato forrado con dos capas de toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Retire el papel de aluminio de la bandeja para hornear y deséchelo, luego coloque las cuatro baguettes en la bandeja para hornear ahora vacía. Tueste durante 3 minutos hasta que el exterior esté crujiente. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la salsa de pescado, la salsa de condimento Maggi, la salsa de soja y las 2 cucharaditas restantes de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Condimento

Salsa De Pescado

Baguette

Salsa De Soja

Azucarera

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Papel De Aluminio

Con un cuchillo para pan, corta las baguettes longitudinalmente, dejando una bisagra para mantener las dos mitades conectadas.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Pan

Equipo que necesitarás

Cuchillo Para Pan

Extienda 1 cucharada de mayonesa uniformemente dentro de cada baguette. Rellene las baguettes con cuatro rebanadas de tocino, un cuarto de taza de verduras en escabeche, dos tiras de pepino, unas rodajas de jalapeño y cuatro ramitas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Vegetal

Baguette

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pepino

Extender

Tocino

Rocíe con la mezcla de salsa de pescado y sazone con sal y pimienta. Cierra los sándwiches y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa De Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1grande

zanahoria, cortada en cerillas de 2 pulgadas de 1/8 de pulgada de grosor (aproximadamente 2 tazas)1

pepino, pelado, sin semillas y cortado longitudinalmente en 8 tiras 1pequeño

rábano daikon, cortado en cerillas de 2 pulgadas de 1/8 de pulgada de grosor (aproximadamente 2 tazas)1manojo

cilantro fresco (unas 16 ramitas)4

Baguettes vietnamitas o rollos de héroe de alta calidad 11 libra de calabacín,

Maggi sazonador 1

chile jalapeño, sin tallo, sin semillas y cortado longitudinalmente en cerillas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

Salsa de pescado vietnamita o tailandesa 16rebanada

tocino de corte grueso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.