Baklava de Chocolate y Avellanas
Baklava de chocolate y avellana podría ser solo el middl este receta que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 1 1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 18g de grasa y un total de 410 calorías. Si tienes a mano chocolate agridulce, azúcar, avellanas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Baklava de Chocolate y Avellanas, Baklava de Chocolate y Avellanas, y Baklava De Avellanas y Chocolate Con Sirope De Espresso-frangelico para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Unte las nueces en una bandeja para hornear y hornee durante 12 minutos, hasta que las pieles estén ampolladas; deje enfriar. Deja el horno encendido.
Transfiera los frutos secos a una toalla de cocina y frote las pieles, luego transfiera a un procesador de alimentos y pulse hasta que se troceen en trozos gruesos.
Agregue el chocolate, 2/3 taza del azúcar y la canela al procesador de alimentos y pulse hasta que el chocolate y los frutos secos estén finamente picados y del mismo tamaño.
Desenvuelva el filo y cúbralo con una lámina de plástico. Engrasa generosamente una bandeja para hornear de metal de 9 por 13 pulgadas. Mantequilla y apilar 8 hojas de filo. Recorta los bordes. Coloca la pila en la sartén.
Espolvoree aproximadamente 2 tazas del relleno sobre el filo. Mantequilla y apilar 2 hojas filo más; dóblelas por la mitad transversalmente y colóquelas sobre el relleno.
Espolvoree en otras 2 tazas del relleno. Cubra con 2 hojas plegadas con mantequilla y 2 tazas de relleno. Unta con mantequilla y apila 3 hojas filo más, dóblalas por la mitad y colócalas sobre el relleno. Incorpora el filo saliente por encima y untalo generosamente con mantequilla. Con una regla y un cuchillo afilado, corta el baklava (por la parte superior e inferior) en cuadrados de 3 pulgadas (quedará un poco en un lado largo).
Corta cada cuadrado por la mitad para hacer triángulos.
Hornea la baklava durante 25 minutos, luego baja la temperatura del horno a 300 y hornea durante 50 minutos más, hasta que esté dorada.
En una cacerola, hierva el agua, la miel y las 2 tazas restantes de azúcar. Cocine a fuego lento a fuego moderado durante 10 minutos. Vierta inmediatamente el jarabe caliente sobre la baklava caliente y deje reposar hasta que se enfríe por completo, al menos 4 horas y preferiblemente toda la noche.