Bagre "Frito" Picante con Crema de Limón

Bagre "Frito" picante con crema de Limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 234 calorías, 32g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, ajo en polvo, guarniciones: naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bagre Frito al Horno Picante, Bagre Frito con Gremolata de Nueces Picantes, y Bagre de Limón y Romero Frito.

Instrucciones

Espolvoree el bagre uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Bagre

Sal

Combine el pan rallado, el 1/4 de cucharadita restante de sal, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo y 1/4 de cucharadita de pimiento rojo molido en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Ajo En Polvo

Migas De Pan

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate las claras de huevo en un tazón poco profundo hasta que estén espumosas. Sumerja los filetes en las claras de huevo y mézclelos en la mezcla de migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Claras De Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque los filetes en una rejilla de alambre recubierta con aerosol para cocinar en una bandeja de gelatina de 15 x 10 pulgadas forrada con papel de aluminio. (No se superpongan los filetes.) Cubra ligeramente los filetes de manera uniforme por ambos lados con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Estante De Alambre

Sartén

Hornee a 375 por 25 a 30 minutos o hasta que el pescado esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con Crema de Limón.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Limón

Decorar, si lo desea.

* 1 taza de pan rallado seco se puede sustituir por pan rallado panko.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Migas De Pan

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1kilogramos

filetes de bagre 4

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema de Limón 1ramita

Guarniciones: rodajas de naranja, perejil 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.