Bacalao con un toque de Salsa

Bacalao con un toque de Salsa
La receta de Bacalao con un toque de Salsa está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 16g de grasa y un total de 630 calorías. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 4 4.94 por porción. Esta receta es del agrado de 13 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 91% este plato es super. Tratar Huevos Rellenos de Salsa Con un Toque Ardiente, Chuletas de Cerdo Al Horno con Salsa Picante, ¡Con un Toque !, y Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja para recetas similares.

Instrucciones

1
Picar en trozos grandes la mitad de la cebolla y añadirla a un procesador de alimentos. Ralle el ajo allí también y vierta el aceite y aproximadamente 1/3 de los tomates cortados en cubitos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue el vinagre de vino tinto (o vinagre de vino blanco), el balsámico (aunque esto es opcional), una buena pizca de sal y pimienta y un puñado de albahaca fresca. Bombardeo durante unos 30 segundos.Picar finamente la cebolla restante y los tomates y añadirlos al puré. Engrase ligeramente una bandeja para hornear y coloque el pescado allí. Sazone el pescado (no escatiman!) y cubra cada pieza con una generosa cantidad de salsa de tomate.Poner en el horno precalentado y hornear el pescado a 177° (175C) durante 20 a 25 minutos. Dependiendo del grosor del pescado, por supuesto. Tan pronto como salga del horno, rocíe un poco de AOVE adicional por encima y adorne con albahaca finamente picada.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino BlancoVinagre De Vino Blanco
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
Carne MolidaCarne Molida
CebollaCebolla
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud49
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