Atún Caribeño a la Parrilla
La receta de Tunan Caribeño a la parrilla está lista en unos 42 minutos y es sin duda un excelente hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida centroamericana. Esta receta sirve 17. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 4g de grasa y un total de 60 calorías. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de filetes de atún, condimento caribeño, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Atún Caribeño a la Parrilla Picante, Atún con Especias Caribeñas, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el condimento en un tazón pequeño.
Coloque los filetes de atún en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar o en un plato para hornear.
Agregue el adobo; voltee para cubrir bien.Refrigere por 30 minutos o más para obtener más sabor.
Retire el pescado de la marinada. Deseche cualquier adobo restante.Ase o ase a fuego medio de 5 a 6 minutos por lado o hasta que se desee que el atún esté listo.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.