Almejas y Mejillones al vapor con Cerveza

Almejas y Mejillones al vapor con Cerveza
Almejas y Mejillones al vapor de cerveza es un pescatarian hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 6g de grasa y un total de 384 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.09 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene cerveza pálida, mantequilla, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar las conchas, puede seguir este plato principal con el Tacos de Postre con Cáscaras Finas de Galletas, Ganache de Chocolate, Relleno de Fruta Fresca y CocoChip de Lima como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Almejas o Mejillones al Vapor, Mejillones y Almejas al Vapor, y Almejas al Vapor o Mejillones en Caldo Sazonado para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande u horno holandés, caliente la mantequilla y el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue las chalotas, el tomillo y el ajo; cocine hasta que las chalotas comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
AjoAjo
TomilloTomillo
3
Añadir la cerveza y llevar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
CervezaCerveza
4
Agregue las almejas y los mejillones; vuelva a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
MejillonesMejillones
AlmejasAlmejas
5
Cubra la olla con una tapa y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine hasta que se abran las cáscaras, unos 10 minutos. Deseche las cáscaras sin abrir.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Servir con rodajas de limón y un tazón para las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Conchas De PastaConchas De Pasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista