Alcachofas Rellenas de Cangrejo

Name: Alcachofas Rellenas de Cangrejo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente alcachofas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 2 (invierno) jugo de limón, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa baja en grasa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de cangrejo en trozos, escurrida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso suizo rallado reducido en grasa

Las alcachofas rellenas de cangrejo podrían ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.45 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 6g de grasa, y un total de 261 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes cebolla, carne de cangrejo en trozos, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 67%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Alcachofas rellenas de Cangrejo, Alcachofas Rellenas de Cangrejo, y Alcachofas Baby Rellenas de Ensalada de Cangrejo.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado, nivele la parte inferior de cada alcachofa y corte 3/4 de pulgada. desde arriba. Con unas tijeras de cocina, corte las puntas de las hojas exteriores; cepille los bordes cortados con 2 cucharadas de jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloca las alcachofas en un horno holandés; agrega 2 pulgadas. de agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las hojas cercanas al centro casi se retiren fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Invertir las alcachofas para escurrir. Con una cuchara, raspe con cuidado la parte central borrosa de las alcachofas y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

En un tazón grande, combine el cangrejo, el queso, el pan rallado, la mayonesa, el pimiento verde, la cebolla, la sal y el jugo de limón restante. Separe suavemente las hojas de alcachofa; rellene con relleno.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Salsa De Arándanos, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Cangrejo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque en un recipiente de 8 pulgadas sin engrasar. fuente cuadrada para hornear; agregue 1/2 pulgada. de agua tibia. Cubra y hornee a 350 ° durante 20-25 minutos o hasta que se caliente por completo y las hojas cerca del borde exterior se retiren fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad