Aderezo de Pan de Maíz con Tocino Ahumado y Nueces Pecanas

Name: Aderezo de Pan de Maíz con Tocino Ahumado y Nueces Pecanas
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) applewood-bacon ahumado, cortado en trozos de 1/4; 6 (invierno) mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias cortadas en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Pan de maíz clásico, desmenuzado (sobre; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) mejorana fresca picada; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 4 cebollas verdes, picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas cortadas en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El aderezo de pan de maíz con Tocino ahumado y nueces pecanas podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 23g de grasa y un total de 359 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, tomillo, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Aderezo de Pan de Maíz Campestre con Pacanas, Aderezo de Pan de Maíz con Salchichas y Nueces, y Pavo asado Al Arce Con Salvia, Tocino Ahumado Y Stu De Pan De Maíz.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las pacanas en una sola capa en una sartén poco profunda durante 10 minutos o hasta que estén tostadas y fragantes, revolviendo a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retirar del horno. Aumentar la temperatura del horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en un horno holandés a fuego medio de 5 a 6 minutos. (No crujiente.)

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire el tocino y escúrralo sobre toallas de papel, reservando las gotas en el horno holandés. Saltee la cebolla picada y los 2 ingredientes siguientes en gotas calientes durante 8 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue las cebollas verdes; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno Holandés

Retirar del fuego.

Agregue el tocino, el pan de maíz y los siguientes 3 ingredientes. Mezcle la mantequilla derretida y el caldo, y revuelva en la mezcla de pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Mantequilla

Tocino

Caldo

Añadir sal y pimienta. Incorpora las nueces pecanas. Vierta el aderezo con una cuchara en un 2 qt poco profundo y con mantequilla. bandeja para hornear; cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pacanas

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Hornee, cubierto, a 375 por 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y destapar.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la rejilla del horno a la posición más alta.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee el aderezo, sin tapar, durante 12 minutos o hasta que la parte superior esté crujiente.

Equipo que necesitarás

Horno

Receta traída a la mesa por el chef Frank Stitt de Highlands Bar and Grill en Birmingham, Alabama.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

113Nueces del tipo que quieras (picadas)

applewood-bacon ahumado, cortado en trozos de 1/4"6(invierno)

mantequilla derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias cortadas en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Pan de maíz clásico, desmenuzado (sobre 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana fresco picado 2(puede ser o desnatar)

mejorana fresca picada 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 4

cebollas verdes, picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas cortadas en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El Riesling, el Vino espumoso y el Zinfandel son excelentes opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 69 dólares.