Aderezo Clásico de Diosa Verde

Name: Aderezo Clásico de Diosa Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filetes enteros de anchoa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perifollo frescas recogidas (si no están disponibles, agregue 2 cucharadas de estragón); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pierna de cordero, con hueso; 1 variedades de hongos; 2 (puede ser o desnatar) dientes medianos de ajo picado (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, salsa picante, como los francos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de 1 limón; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur o crema agria colada al estilo griego; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de estragón frescas recogidas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite neutro como verdura o canola; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 (puede ser o desnatar) 12 a 16 panecillos para sándwich

Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 2 y cuesta $3.43 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 26g de grasa y un total de 373 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Diríjase a la tienda y recoja yema de huevo, aceite como vegetales, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Vestido de Diosa Verde, Vestido de Diosa Verde, y Vestido de Diosa Verde para recetas similares.

Instrucciones

Combine la yema de huevo, la mostaza, el jugo de limón, 2 cucharaditas de agua, los filetes de anchoa y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos. Con el procesador en marcha, rocíe lentamente en aceite hasta que se forme una emulsión suave y apretada. Si la emulsión se espesa demasiado y no se absorbe en las cuchillas del procesador, diluya con unas gotas de agua y continúe con aceite. Cuando todo el aceite haya sido incorporado, agregue estragón, perifollo, worcestershire, salsa picante y agua. Procesar hasta que las hierbas estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Salsa Inglesa

Jugo De Limón

Salsa Picante

Yema De Huevo

Emulsiones

Estragón

Perifollos

Mostaza

Ajo

Hierbas

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Transfiera el aderezo a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue yogur (o crema agria) y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Cebolleta

Yogur

Batir para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta, agregue más worcestershire, salsa picante o jugo de limón según lo desee. El aderezo debe ser muy sazonado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta