Ziti al Horno
El Ziti al horno es una receta mediterránea para 8 personas. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 28g de grasa y un total de 595 calorías. Funciona bien como un plato principal asequible. 11026 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de pasta ziti, condimento, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ziti al Horno, El mejor Ziti al Horno de BA, y Ziti al Horno.
Instrucciones
Caliente una olla grande de agua (2 cuartos de galón de agua) hasta que hierva fuerte.
Añadir una cucharada de sal.
Agregue la pasta y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la pasta esté al dente comestible, pero aún un poco firme para el bocado.
Escurrir la pasta a través de un colador. Mezcle con un poco de aceite de oliva para que la pasta no se pegue mientras hace la salsa.
Dorar la carne: Mientras el agua se calienta en el paso anterior, comenzar con la salsa.
Caliente una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue la salchicha a granel o la carne molida. Rompe cualquier trozo grande de salchicha a medida que se cocina. Bien marrón.
No revuelva con tanta frecuencia o será más difícil que la carne se dore. Si está usando carne de res o cerdo molida en lugar de salchicha, espolvoree con un poco de sal.
Agregue las cebollas y saltee, luego agregue el ajo, las especias y luego la salsa de tomate: Cuando la carne esté mayormente dorada, agregue las cebollas y revuelva bien para combinar. Saltee todo hasta que las cebollas estén translúcidas y comiencen a dorarse, aproximadamente 4-5 minutos.
Agregue el ajo, el romero o la albahaca, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo y revuelva para combinar. Cocine 1 minuto, luego agregue la salsa de tomate y revuelva bien. Llevar a fuego lento.
Precalienta el horno a 350 ° F.
Esparce una capa delgada de salsa en el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas, luego salpica la superficie con la mitad del queso ricotta. Vierta una cucharada de salsa en la pasta, revuelva bien y luego agregue la pasta a la cazuela.
Vierta el resto de la salsa sobre la pasta, salpique el queso ricotta restante sobre la pasta y espolvoree por encima la mozzarella y el queso parmesano.
Hornee a 177° hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.