Zapatero de Frutas de Hueso

Name: Zapatero de Frutas de Hueso
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) extracto puro de almendra; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 pulgada un cortador de galletas redondo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz (no molida a piedra); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 kilogramos fruta de hueso mixta, sin hueso y cortada en trozos de 1/2 pulgada de grosor (8 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa, dividida; 1 (puede ser o desnatar) Sal redondeada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, derretida; 2 (invierno) mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el zapatero de frutas de hueso. Esta receta sirve 8 porciones con 457 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de harina de maíz, crema espesa, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Espinacas y Frutas con Hueso: La Mejor Cena de Frutas del Verano, Zapatero de Pera con Arándanos Secos y Galletas de Maíz Molidas a Piedra, y Pastel de Frutas de Hueso para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F con una rejilla en el centro. Unta con mantequilla una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 3 qt.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle los ingredientes de relleno en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal, luego mezcle la mantequilla con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina De Maíz

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Agregue 1 taza de crema y revuelva hasta que se forme una masa.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Pasta

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y espolvoree ligeramente con harina, luego extiéndala con un rodillo enharinado en una ronda de 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 10 pulgadas de diámetro).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corta las galletas con un cortador ligeramente enharinado. Si es necesario, recoja los restos y vuelva a enrollarlos una vez, luego corte más galletas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Coloque las galletas a 1/2 pulgada de distancia sobre el relleno caliente.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Cepille las tapas con la cucharada restante de crema, luego espolvoree con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Hornee hasta que la cobertura esté dorada y la fruta esté burbujeando en el centro, de 25 a 30 minutos. Tibia, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

extracto puro de almendra 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2pulgada

un cortador de galletas redondo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz (no molida a piedra)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1kilogramos

fruta de hueso mixta, sin hueso y cortada en trozos de 1/2 pulgada de grosor (8 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa, dividida 1(puede ser o desnatar)

Sal redondeada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal, derretida 2(invierno)

mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

extracto puro de vainilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling RELAX con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.