Vieiras con Salsa de Granada

Name: Vieiras con Salsa de Granada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Guión pimiento rojo molido; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de granada (aproximadamente 1 granada); 2 grande granadas, cortadas a la mitad transversalmente; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros recortados (aproximadamente 1 manojo); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vieiras con Salsa de Granada es un sin gluten, apto para fodmap y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 121 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar, pimienta, semillas de granada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Similar recetas Vieiras con Salsa de Granada, Vieiras chamuscadas con un Chorrito de Granada, y Vieiras con Salsa de Pomelo.

Instrucciones

Exprima el jugo de las mitades de granada usando un exprimidor o exprimidor de cítricos para medir 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Granada

Jugo

Equipo que necesitarás

Exprimidor

Combine el jugo, el vinagre, la salsa de soja, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y pimienta roja en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad (unos 15 minutos), revolviendo con frecuencia. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento Rojo

Salsa De Soja

Vinagre

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Enjuague las vieiras; seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las vieiras con sal, azúcar y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Vieira

Azucarera

Sal

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1/2 taza de berros en cada uno de los 6 platos; divida las vieiras uniformemente entre los platos.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Vieira

Rocíe cada porción con aproximadamente 1 cucharada de salsa; espolvoree con 2 cucharadas de semillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Semillas

Equipo

Exprimidor

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 1Guión

pimiento rojo molido 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de granada (aproximadamente 1 granada)2grande

granadas, cortadas a la mitad transversalmente 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Regaliz amarillo y verde 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berros recortados (aproximadamente 1 manojo)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.