Verduras de Invierno y Pasta con Champiñones

Name: Verduras de Invierno y Pasta con Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de pelo de ángel; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremosos, cortados en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Croutones simples tostados, triturados; 1 manojo hojas de diente de león, sin tallos y picadas en tercios; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana; 1 grande diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 puerro, solo partes blancas y verdes claras, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva dividido; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) achicoria, picada en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta de leche entera o baja en grasa

Las verduras de invierno y la pasta con champiñones podrían ser la guarnición que está buscando. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 345 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra hojas de perejil de hoja plana, queso ricotta de leche entera, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Invierno evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Verduras de Invierno Gratinadas, Bacalao al Diablo con Verduras de Invierno, y Empanadas de verduras de invierno para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserva 1 taza de agua para pasta, luego escurre.

Ingredientes que necesitarás

Agua

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Calienta 2 cucharadas. aceite en una sartén grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue el puerro y el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Puerros

Agregue las verduras, la achicoria y la sal y cocine hasta que esté tibia, aproximadamente 1 minuto (agregue un poco de agua si la sartén comienza a quemarse).

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Verde

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la pasta, las verduras y el agua de pasta reservada. Cubra con cucharadas de ricotta, crutones, un chorrito de 2 cucharadas restantes. aceite y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vegetal