Trucha Arco Iris Asiática

Trucha Arco Iris Asiática
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? La trucha arco iris asiática podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 159 calorías, 31g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.78 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, jengibre, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Trucha Arco Iris Con Patatas, Trucha Arco Iris Meunière, y Cazuela de Trucha Arco Iris.

Instrucciones

1
Frote los filetes de trucha con salsa de soja. Sazone con sal, pimienta y azúcar; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TruchaFiletes De Trucha
Salsa De SojaSalsa De Soja
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el ajo, el jengibre y las cebollas verdes; cocine y revuelva hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
4
Agregue los filetes de trucha y cocine hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos. Voltee los filetes y continúe cocinando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TruchaFiletes De Trucha
PescadoPescado

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadNormal
Listo en27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista