Trefoils de Galletas de Girl Scouts con Tapa de Caramelo

Coloca las galletas en un plato forrado de papel aluminio o en una bandeja de horno tostador.

Ponga la crema, la mantequilla y los caramelos en una taza medidora apta para microondas de 2 tazas (yo uso un Pyrex).

Caliente a fuego alto durante 15 segundos y revuelva vigorosamente hasta que la mezcla se derrita y esté suave (los caramelos deben pasar de gotas de aspecto suave a suaves mientras revuelve). Si la mezcla no está lo suficientemente caliente y los caramelos no están lo suficientemente suaves como para derretirse, vuelva al microondas durante otros 5 a 10 segundos y repita, revolviendo hasta que la mezcla esté suave. No te sobrecalientes.Vierta un poco de salsa de caramelo sobre cada galleta. Si quieres, pon unos cacahuetes en el caramelo (opcional).Enfríe hasta que cuaje.Mientras tanto, derretir el chocolate en un recipiente apto para microondas con un 50% de potencia. Cuchara de chocolate sobre galletas. Enfriar hasta set.To decorar, poner un pequeño puñado de obleas de fusión blancas o chips blancos en una bolsa de congelador de servicio pesado. Microondas durante unos 30 segundos. Amasar la bolsa ligeramente asegurándose de que el chocolate esté completamente derretido. Corta la punta y rocía sobre las galletas.