Tostadas de Maíz, Aguacate y Frijoles Negros

Name: Tostadas de Maíz, Aguacate y Frijoles Negros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pequeño aguacate maduro, pelado, sin hueso y picado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 8 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (invierno) cilantro fresco finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado, descongelado; 2 (puede ser o desnatar) 1 fresa, pelada; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado

Tostadas de Maíz, Aguacate y Frijoles Negros podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 451 calorías, 15g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Ve a la tienda y compra aguacate, queso cheddar, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tostadas de Frijoles Negros, Aguacate y Huevo, Tostadas de frijoles negros con salsa de aguacate, y Tostadas de Frijoles Negros con Ensalada de Aguacate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 177°. Coloque las tortillas en una bandeja para hornear, rocíe con aerosol para cocinar y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee hasta que comience a crujir, de 5 a 7 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras las tortillas se tostan, combine los frijoles, el maíz, el aguacate, el cilantro, el aceite de oliva, el jugo de lima y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón grande. Cubra las tortillas, todavía en una bandeja para hornear, con un poco de mezcla de frijoles y maíz.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Frijol

Trigo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Espolvorear con queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Ponga el horno a asar y ase las tostadas hasta que el queso se haya derretido y esté empezando a dorarse, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tostadas

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

aguacate maduro, pelado, sin hueso y picado 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, escurridos y enjuagados 86 pulgadas

tortillas de maíz de 6 pulgadas 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2(invierno)

cilantro fresco finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz congelado, descongelado 2(puede ser o desnatar)

1 fresa, pelada 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir de los vecinos de Williams Selyem Westside Road. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 140 dólares.