Tostadas de frijoles negros con salsa de aguacate

Name: Tostadas de frijoles negros con salsa de aguacate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 tortillas de maíz (búscalas cerca de las otras envolturas o junto a la comida mexicana); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla picada; 3 dientes de ajo, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 5 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 3 (invierno) miel clara; 3 x latas de 400 g de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 ramita elija 3 aderezos: tomates picados, cebolla roja en rodajas, aguacate en cubitos, chiles jalapeños en rodajas, cilantro; 1 WES E Artes del lenguaje inglés crema fresca o salsa de chipotle tabasco, para servir

Tostadas de frijoles negros con salsan de aguacate sin gluten, sin lácteos y ovo lacto vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 253 calorías. 277 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes 3 ingredientes a la mano: tomates, pimentón, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Tostadas de Frijoles Negros con Salsa de Kiwis, Tostadas de Frijoles Negros, Aguacate y Huevo, y Tostadas de Frijoles Negros con Ensalada de Aguacate.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille las tortillas con un poco de aceite y colóquelas en una sola capa sobre las bandejas para hornear. Cocine durante 8 minutos hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una sartén grande, calienta el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo, y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Añadir las especias, el vinagre y la miel. Cocine durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Especia

Miel

Agregue los frijoles y el condimento, y caliente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Frijol

Retirar del fuego y triturar los frijoles suavemente con la parte posterior de la cuchara hasta obtener un puré grueso.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Extienda algunos frijoles sobre las tortillas de maíz crujientes, esparza con los aderezos que elija y agregue una cucharada de crme frache para que se enfríe, o un chorrito de chipotle Tabasco para condimentar.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Chiles Chipotle

Salsa Tabasco

Extender

Frijol

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Sartén

Ingredientes

Porciones:

tortillas de maíz (búscalas cerca de las otras envolturas o junto a la comida mexicana)2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla picada 3

dientes de ajo, picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 5(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)3(invierno)

miel clara 3

x latas de 400 g de frijoles negros, enjuagados y escurridos 1ramita

elija 3 aderezos: tomates picados, cebolla roja en rodajas, aguacate en cubitos, chiles jalapeños en rodajas, cilantro 1WES E Artes del lenguaje inglés

crema fresca o salsa de chipotle tabasco, para servir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante, Cava

Tostadas funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.