Tostadas de Camarones al Horno

Name: Tostadas de Camarones al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pulgada (9-por pan Pullman blanco, sin rebanar; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 4 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones con cáscara (31 a 35 por libra), pelados, desvenados y cortados en trozos de 1/2 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Tostadas de camarones al horno requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 32. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 18 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mirin, salsa de soja, camarones con cáscara y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 11% este plato no es tan super. Similar recetas Tostadas de Camarones al Horno, Tostadas de Camarones con Sésamo, y Tostadas de Mantequilla de Camarón.

Instrucciones

Cocine el ajo y el jengibre en aceite en una sartén pesada de 8 a 9 pulgadas a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue mirin, salsa de soja y sal (omita la sal si la prepara antes; vea la nota de los cocineros, a continuación) y cocine a fuego lento, revolviendo, durante 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Sal

Transfiera el adobo a un tazón y enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los camarones y el cilantro, mezclando para cubrir, y adobar, cubierto y frío, 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Camarones

Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Gire la barra de pan a un lado y corte uniformemente la corteza de la parte inferior de la barra con un cuchillo largo dentado, desechando la corteza, luego corte una rebanada de 3/8 de pulgada de grosor de la parte inferior y recorte la corteza de los lados de la rebanada. Coloque la rebanada en una bandeja para hornear (reserve el resto de la hogaza para otro uso) y hornee, volteándola una vez, hasta que se seque pero no tenga color, durante 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hogaza

Corteza

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire el pan del horno, pero déjelo en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Aumente inmediatamente la temperatura del horno a 475 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la parte superior de la tostada caliente con toda la mezcla de camarones, empáquela en una capa gruesa y uniforme y cubra la superficie por completo. Asegúrese de que la temperatura del horno haya alcanzado los 246°, luego hornee la tostada de camarones hasta que la cobertura esté completamente cocida, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera con una espátula plana grande a una rejilla para enfriar durante 5 minutos, luego transfiera a una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Espátula

Corta a la mitad la tostada de camarones en sentido transversal con un cuchillo muy afilado, luego corta cada mitad longitudinalmente en cuartos, haciendo un total de 8 tiras.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tostada

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Corta cada tira en 4 piezas.

Sirva las tostadas calientes o a temperatura ambiente.

* Disponible en mercados asiáticos y algunos supermercados.

Los camarones se pueden marinar (sin sal en adobo) hasta 4 horas. Agregue la sal antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Sal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4pulgada

(9-por pan Pullman blanco, sin rebanar 3(invierno)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y picado 4(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)340Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones con cáscara (31 a 35 por libra), pelados, desvenados y cortados en trozos de 1/2 pulgada 2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.